Asumir qué comemos para descubrir qué necesitamos, deseamos y nos merecemos comer. Aprender a relacionarnos con los alimentos y a convertirlos en comida sana, rica, bonita y agradable a todos los sentidos: vamos a tocar la comida, a trabajarla, a olerla, a ver como se transforma, a probarla... y todo ello escuchando las aventuras de sus ingredientes, las curiosidades y anécdotas que nos inviten y atraigan como un misterioso imán para querer saber más sobre la comida y sus mil y ciento historias