RECOMENDAMOS:

El Equipo de la Cocina Encuentada quiere  subrayar que nuestras recomendaciones obedecen a criterios estrictamente personales y que su variedad responde al espíritu educativo multidisciplinar del Proyecto.

LIBROS

Novela:

•La señora de las especias- Chitra Benerjee Divakaruni
ISBN-8440677677
•La Cucina- Lily Prior
ISBN-8426413064
•Como Agua para Chocolate-Laura Esquibel
ISBN- 849759231X
•Deliciosa Chiara-Nicky Pellegrino
ISBN 8425339715

Cuentos adultos

•Todos los cuentos Carmen Martín Gaite
ISBN 8423324281
•Son cuentos.- Antología del relato breve español 1975-1993 Fernando Valls
ISBN 8423973263
•Cuentos y leyendas de Armenia Reine Cioulachtjian
ISBN 8466747176
•Reunión con un círculo rojo- Julio Cortázar
•Doce cuentos peregrinos- Gabriel García Márquez
ISBN 8401242312

Cuentos infantiles


•Comidas, canciones y cuentos para niños- Carmela Cipriani y Arrigo Cipriani
ISBN 8432996327
•Ajilimójili
 – Rafael Cruz Contarini
ISBN 8424133714
•Matilda – Roald Dahl
ISBN 847596172 X
•Las aventuras de los Cinco – Enid Blyton
•Dias con Sapo y Sepo –Arnold Lobel
ISBN 8420465925
•Los manuscritos de la tetera- Robert Ingpen, Michael Lawrence
ISBN 8489396736
•Cuentos en verso para niños perversos Roald Dahl
ISBN 8420443336
•Me Encanta - Minne / Natali Fortier
ISBN 84-88342-74-8
•Mi padre fue rey - Thiery Robberecht / Philippe Goossens
ISBN 84-2634725-8
•Enamorados - Rébecca Dautremer
ISBN 84-88342-47-0
•¿Por qué los gatos miran la luna? Montse Torrents / Matilde Portalés
ISBN84-8131-582-6
•Babayaga - Taï-Marc Lethand /Rébecca Dautremer
84-263-5505-6
•Any y Fritz juegan a ser otros - Martina Mair
ISBN 84-264-3738-9
•Una tortuga en apuros - Shen Roddie - Maureen Roffey
ISBN 84-397-0044-X
•La primera vez que nací - Vicent Cuvelliert
ISBN 84-6751-618-6
•Un buen rato con cada plato - Rafael Ordoñez Cuadrado ISBN - 84-204-0086-6
•Semillas de cabañas - Philippe Lechermeier. Éric Puybaret ISBN - 84-2636156-0


Ensayo:

•Niños… ¡a comer!- Julián Lirio
ISBN 8467004150
•Notas de cocina – Leonardo Da Vinci
ISBN 8478808337
•¿Qué comemos?- Pere Puigdomènech
ISBN 8408053078
•Una historia natural de los sentidos- Diane Ackerman
ISBN 8433913557
•Sabores que saben – Alejandro Arribas Jimeno
ISBN 8420643149
•El mono obeso - José Enrique Campillo Álvarez
ISBN-13: 978-84-8432-854-4

Didácticos
•El Equilibrio a través de la alimentación- Olga Cuevas Fernández.
ISBN 8460588645
• La Nueva Cocina Energética- Montse Bradford
ISBN 8475560873-
•Los niños quieren saber…cómo y qué comer
Dagmar von Cramm
ISBN 8424188039
•La amarga dulzura del chocolate - Troth Wells. Nikki van der Gaag -Intermon
Oxfam Ediciones ISBN 84-8452-432-9

CINE

Películas adultos
•Comer, beber, amar – Ang Lee - 1994
•El Banquete de boda – Ang Lee - 1992
•El Festín de Babette – Gabriel Axel – 1987
•Deliciosa Martha - Sandra Nettelbeck - 2001
•Reencuentro – Lawrence Kasdan - 1983
•Un toque de canela - Tassos Boulmetis – 2003
•Entre copas – Alexander Payne – 2005
•El Chef enamorado –Francia – 1996
•Sopa de tortilla – María Ripoll - 2002
•Cocina Americana - Jean-Yves Pitoun – 1998
•Como agua para chocolate – Alfonso Arau – 1992
•Chocolate - Lasse Hallström – 2001
•Vatel – Roland Joffé – 2000
•Woman on top – Fina Torres - 2000
•Tampopo – Juzo Itami - 1986
•Corazón de Melón –  Luis Vélez - 2003
•La gran comilona – Marco Ferreri 1973
•Super Size - Morgan Spurlock
•Las últimas vacaciones 2006 - Wayne Wang

Películas infantiles
•Matilda – Danny de Vito 1996
•El Viaje de Chihiro – Hayao Miyazaki 2001
•Charlie y la fabrica de Chocolate – Tim Burton 2005
•La increíble, pero cierta, historia de Caperucita Roja – Cory Edwars 2006
•Dentro del laberinto – Jim Henson 1986
•Azur y Asmar- Michel Ocelot 2006
•Kiriku y la bruja- Michel Ocelot 1998
•Kiriku y las bestias salvajes- Michel Ocelot 2005
•Ratatouille 2007 - Brad Bird