Cursos presenciales y online

Palabras que alimentan el cuerpo y nutren el alma

Nutrición y Lectura. Un viaje actual al mundo de la nutrición y la lectura, como nunca se había imaginado. El cuento, como la vida, es puro teatro. El cuento, la lectura, como herramienta educativa.

Manipulación y publicidad ¿Somos manipulables? ¿Queremos dejar de serlo?

Que cada palo pueda aguantar su vela sabiendo lo que ha elegido y porqué.

Rompiendo moldes. Sin sexismo, ni en el aula ni en la vida.

Ha llegado el momento de analizar la realidad que nos rodea porque es hora de descubrir las causas que alimentan la sociedad sexista en la que vivimos y sus consecuencias.

Ídolos, Líderes: Consecuencias.

Los modelos que actualmente se promueven, tienen una influencia muy alta en el comportamiento cotidiano de nuestros niños y niñas y unas consecuencias decisivas para ellos y ellas, que son quienes mañana protagonizarán escenarios de convivencia adultos y dirigirán, cada cual en su entorno, el destino del mundo.

Prensa y criterio en el mundo tecnológico.

Vivimos en un mundo a la carta, o eso creemos. Cedemos el testigo de un mundo plural y “multiinformado “ a nuestros sucesores, o eso creemos. Tomamos decisiones con toda la información que existe a nuestros pies, o eso creemos.
“La educación necesita una revolución. Las innovaciones que vivirá el mundo educativo acabarán desmontando todo el sistema que hoy en día forma a los ciudadanos en las escuelas e institutos”(Mark Prensky).
Partiendo de una frase tan impactante, se desarrolla este curso que se propone explicar, desgranar y potenciar las innovadoras, y no tanto, formas de ayudar a nuestras niñas y niños a crecer en todos los aspectos de su vida a través de la información que reciben en los medios y de la que está en el aire.

Me descubro, me quiero y crezco

Empezar a saborear las emociones identificándolas es el sustrato universal que nos ayudará acrecer, a exprimir la vida y a convivir con los demás. Desarrollo de las habilidades sociales para mejorar la convivencia entre todos los miembros de la comunidad educativa.

Lo natural es vivir, lo natural es morir

Ayudar a normalizar el tabú de la muerte y las pérdidas en la educación mostrando el final de la vida como un proceso natural que es necesario asumir para poder vivir nuestra vida y seguir adelante tras la pérdida de un ser querido. En la mayoría de los casos se alcanza la edad adulta con el tabú presente, mirando para otro lado y manteniendo a los niños apartados de la única certeza presente en su futuro.

Curso General

Tres horas divididas en dos sesiones:

1ª Sesión: Introducción al curso y reparto de material.

Explicación de los objetivos y desarrollo de la primera parte del programa que versará sobre las siguientes cuestiones: ¿Qué podemos comer para estar sanos? y/o ¿Qué papel juega educación y formación cultural en la calidad de vida? Oficialmente, ya se han publicado en el último lustro las consecuencias de esta situación, consecuencias que parecen irreversibles especialmente para nuestros niños y jóvenes pero también para toda la población en general. ¿Quiénes son los responsables de la situación actual en nivel de lectura y consecuencias de una inadecuada nutrición?¿Qué podemos hacer, desde nuestro papel social, personal e intransferible, para modificar la situación actual y los futuros resultados?

2ª Sesión Cuenta cuentos literario-gastronómico.

Realización de un cuenta cuentos gastronómico con intervenciones de los participantes y pequeñas dramatizaciones.
Con esta actividad se pretende conseguir uno de los objetivos de La Cocina Encuentada: el traspaso de herramientas para que puedan ser utilizadas en las aulas o en cualquier foro educativo donde realicen sus actividades los participantes en el curso.
A lo largo de todo el curso se facilitará y alentará la participación de los asistentes.

Talleres Monitores Infantiles.

Entre tres y seis horas de duración.
Estos talleres destinados a monitores y monitoras de comedor, de campamentos urbanos, de talleres extraescolares, etc. tienen el objetivo de reconocer la importancia y el protagonismo que estos educadores han ido ganando en nuestra sociedad y facilitarles información y herramientas para poder desarrollar mejor su trabajo complementario en la educación integral de niños y niñas.
A lo largo de todo el curso se facilitará y alentará la participación de los asistentes.

Cursos integrales-niños-familia-educadores.

Esta categoría está englobada dentro de lo que conocemos como cursos simultáneos que se desarrollan a lo largo de una semana en cuatro sesiones: alumnado, padres y madres, maestros y maestras y sesión conjunta.
El objetivo de realizar este tipo de actividades es la necesidad de crear un espacio para cursos en los que se participen los niños, los padres y los educadores de forma paralela, para que todos puedan dedicar atención, desde diferentes puntos de vista y actuación, al tema de la nutrición y la educación de forma complementaria.
A lo largo de todo el curso se facilitará y alentará la participación de los asistentes.

Desde nuestra sede de cursos de cocina en Segovia, Restaurante Casa Macario (cinco estrellas Tripadvisor) ofrecemos cursos para grupos variados y variopintos: familiares, empresas, celebraciones especiales, etc.

Nuestros cursos están diseñados con productos locales y laten al ritmo de las estaciones, que luego nos sorprenda su sabor, textura, presentación…eso ya, es otra cosa que pertenece a la caja de secretos de Mercedes, el alma de los talleres y el alma de Casa Macario.